Category: еда

Путешествие к преисподней. Часть 2.



Часть 1.

В поездках по разным странам у меня две страсти: приключения и местная еда.

Про приключения я немножко уже рассказала, а знакомство с эфиопской едой началось сразу по вселении в гостиницу: её менеджер встретил меня у дверей, передал чемодан портье и проводил меня в гостиничный ресторан.Collapse )

Дежа вю #4

Пролог.

Это было, когда я жила в Израиле.

Устроилась кухонной рабочей в больницу. Если бы бабушка была дедушкой, то с полным правом я могла бы написать, что в первый рабочий день хуем груши околачивала: меня прикрепили к наставнице Дорит - бойкой молодой девахе лет 25-ти. Четыре часа я неотрывно следовала за ней по пятам, запоминая каким черпаком из какой лоханки в какую миску что лОжить. Кашрут - это вам не хер собачий.Collapse )

Капрал шагает в ногу.

На работе взяли в штат на несколько месяцев студентов. И пришёл всем емейл от Рахи, нашей активистки (вспоминаем, кто это).

Р: Всем привет!
Офисная складчина в честь наших двух студентов состоится в следующую пятницу. Если вы хотите участвовать, сообщите мне, какое блюдо вы планируете принести. Пожалуйста, исключите свинину и продукты из неё.


Я: А что за проблема со свининой? У кого-то аллергия?
(На самом деле я отлично знаю, что за проблема со свининой, но выдерживать этот идиотизм уже не могу.)

Р: Абдул не ест свинину из-за своей религии.

Я: Я нахожу крайне неуместным ограничивать меню складчины, в которой участвуют 25 работников, из-за религиозных убеждений одного человека. Религия - это сугубо персональный аспект, и это не должно оказывать влияния на проводимые на работе мероприятия, особенно, если это влияние ограничивает свободу выбора целой группы, члены которой не имеют к этой религии никакого отношения.
Если бы мне мои убеждения не позволяли есть овощи/хлеб/сыр/и т.д., мне бы в голову не пришло просить коллег исключить эти продукты из меню общего мероприятия. Я бы просто не ела их.

Из уважения к Абдулу мы можем поместить продукты из свинины на отдельное блюдо. Но не запрещать их в целом.


Р: Абдул давно говорил со мной об этом. Хотя, я понимаю твою точку зрения тоже.

Если бы складчина состоялась для всего департамента, я бы не ставила ограничений. Но, поскольку собирается только наша половина этажа, то еды будет немного. В прошлый раз, например, Абдул смог поесть только булочку с салатиком. Я посмотрю, что народ захочет принести. Если там будет свинина, я вынесу на всеобщее рассмотрение твоё предложение.


Я пока ничего ей не ответила. Написать, что я требую кошерной пищи? Ведь имею полное право.

Верн

– Доброе утро! - спускающийся по ступенькам крыльца гостиничного офиса парень в бейсболке держал стакан кофе и радушно улыбался мне, – какое чудесное утро! Ты откуда?
– Из Оттавы, – ответила я.
– Откуда?
– Из Оттавы.
– Я – американец, первый раз тут. Скажи ещё раз, откуда ты?
– О-та-ва.
– А где это? Collapse )

Гималаи? Нафиг! Есть другая тема.

А кто меня ещё тут помнит? Садитесь, развешивайте уши, на которые я буду вешать лапшу я вам кой-чего расскажу. Не, не про Гималаи. Ну... так происходит, что мой чинно-мирно-цивилизованно начинавшийся развод стал корчить кривые гримасы, начисто отпугнувшие мою дорогую музу. Поэтому ворох необработанных фотографий и заполненная тетрадка путевых заметок дожидаются, когда эта хрупкая девушка изволит, наконец, присесть со мной рядышком.

Но для затравочки вот вам - рассвет в базовом лагере Аннапурны. Работа проходящего мимо незнакомца, сказавшего мне, бегающей с фотоаппаратом, штативом и высунутым языком: "Сядь, женщина, не мельтеши. Дай сюда свою игрушку.":



А пока расскажу я страшную историю, приключившуюся со мной в день возвращения, то есть вчера. Collapse )

А расскажу-ка я о Хуе.

Только не надо говорить мне, что вы уже большие и всё про него знаете. Ничего вы не знаете.Collapse )

Upd. А у рассказа появилось продолжение:

http://pili-grimka.livejournal.com/65955.html
http://pili-grimka.livejournal.com/66241.html